ការប្រមូលផ្ដុំម៉ូស៊ីម៉ាន់
ការប្រមូលផ្ដុំ Mosimann
បេតិកភណ្ឌ ធ្វើម្ហូប
ជួបជាមួយមេចុងភៅ Anton Mosimann
ភាពជាដៃគូពិសេសមួយរវាងមេចុងភៅ Anton Mosimann, OBE និង Swiss Education Group ផ្តល់ឱ្យសិស្សនូវរសជាតិនៃការប្រមូលផ្ដុំវត្ថុបុរាណធ្វើម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ រួមទាំងសៀវភៅធ្វើម្ហូបប្រវត្តិសាស្ត្រ រូបភាព មេដាយ រូបមន្តដើម និងការប្រមូលម៉ឺនុយដ៏ស្មុគស្មាញពីគ្រឹះស្ថានល្អៗជុំវិញពិភពលោក។ ស្ថិតនៅក្នុង Le Bouveret ក្នុងបរិវេណសាលា Culinary Arts Academy Switzerland ការប្រមូលផ្ដុំដ៏អស្ចារ្យនេះបើកចំហសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាក្នុងការមើល ប៉ះ និងទទួលបានបទពិសោធន៍ពីកំណប់ទ្រព្យដ៏អស់កល្ប និងពិសេសទាំងនេះ។
ជីវប្រវត្តិ
អាន់តុន ម៉ូស៊ីម៉ាន់
កើតនៅទីក្រុង Solothurn ប្រទេសស្វីស មេចុងភៅជនជាតិស្វីស Anton Mosimann ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារក្រវ៉ាត់កដ៏ល្បីរបស់គាត់ និងអាជីពធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យរបស់គាត់។ នៅអាយុ 25 ឆ្នាំ គាត់គឺជាមេចុងភៅវ័យក្មេងបំផុតម្នាក់ដែលទទួលបានសញ្ញាបត្រ Chef de Cuisine ដ៏គួរឱ្យចង់បាន។ នៅអាយុ 28 ឆ្នាំ គាត់ត្រូវបានតែងតាំងជា Maître Chef des Cuisines នៅសណ្ឋាគារ Dorchester ក្នុងទីក្រុងឡុងដ៍។ ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តំណែងដប់បីឆ្នាំរបស់គាត់ គាត់ត្រូវបានផ្តល់ផ្កាយ Michelin ចំនួនពីរ។
លោកបានដឹកនាំក្រុមធ្វើម្ហូបដែលបម្រើនាយករដ្ឋមន្ត្រីអង់គ្លេសចំនួនប្រាំរូប ចាប់ពីលោកស្រី Margaret Thatcher រហូតដល់លោក David Cameron ក៏ដូចជាជំនាន់រាជវង្សអង់គ្លេសចំនួនបួនជំនាន់។ ចាប់តាំងពីខែតុលា ឆ្នាំ១៩៨៩ លោក Anton បានដំណើរការ Mosimann's ដែលជាក្លឹបបរិភោគអាហារផ្តាច់មុខមួយនៅទីក្រុងឡុងដ៍ ដែលបង្រួបបង្រួមចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះអាហារឆ្ងាញ់ៗ និងស្រាល្អៗបានដោយជោគជ័យ។ នៅឆ្នាំ២០១១ Mosimann's ត្រូវបានប្រគល់ភារកិច្ចឱ្យផ្តល់អាហារសម្រាប់ពិធីជប់លៀងពេលល្ងាច បន្ទាប់ពីពិធីមង្គលការរបស់ព្រះអង្គម្ចាស់ William អ្នកឧកញ៉ា Cambridge និង Kate Middleton។ លើសពីនេះ លោកក៏ជាដៃគូផ្គត់ផ្គង់អាហារសម្រាប់ការប្រកួតកីឡាអូឡាំពិកបីលើកចុងក្រោយផងដែរ។
ជីវប្រវត្តិ
ចុងភៅទៅ៖
4
ជំនាន់នៃគ្រួសាររាជវង្សអង់គ្លេស
8
នាយករដ្ឋមន្ត្រីអង់គ្លេស
7
ប្រធានាធិបតីអាមេរិក
ទទួលបានរង្វាន់៖
2
ផ្កាយមីឆែលលីន
20
សញ្ញាបត្រ
50
មេដាយមាស
អំពីការប្រមូលផ្ដុំ
ពេញមួយជីវិតនៃការរុករក និងសមិទ្ធផល
ការប្រមូលផ្ដុំម្ហូបអាហារ Mosimann គឺជាប្រភពនៃការបំផុសគំនិតពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍លើឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូប។ តាមរយៈការប្រមូលផ្ដុំផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់នូវវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ សៀវភៅធ្វើម្ហូបប្រវត្តិសាស្ត្រ ម៉ឺនុយពីជុំវិញពិភពលោក និងរូបមន្តធ្វើម្ហូប ការប្រមូលផ្ដុំម្ហូបអាហារ Mosimann ផ្តល់នូវការយល់ដឹងពិសេសមួយទៅក្នុងពិភពនៃបដិសណ្ឋារកិច្ច។ មេចុងភៅ Mosimann ចូលចិត្តប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយនិស្សិតនៅក្នុងបរិវេណសាលា និងជាវាគ្មិនកិត្តិយសជាប្រចាំ។ គាត់ក៏បម្រើការជាសមាជិកគណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់ការប្រកួតប្រជែងធ្វើម្ហូបផ្សេងៗរបស់ Culinary Arts Academy Switzerland ផងដែរ។
ខ្ញុំ និង Swiss Education Group ចែករំលែកតម្លៃ និងតម្រូវការដូចគ្នាសម្រាប់ឧត្តមភាព ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំកំពុងប្រគល់ផ្នែកធំមួយនៃការប្រមូលរបស់ខ្ញុំ ដែលខ្ញុំបានកសាងឡើងពេញមួយអាជីពរបស់ខ្ញុំទៅឱ្យដៃគូដែលខ្ញុំជ្រើសរើស។
អាន់តុន ម៉ូស៊ីម៉ាន់ OBE
ចុងភៅស្វីសដ៏ល្បីល្បាញ
