Ekte ledere, ekte samtaler
Ekte ledere , ekte samtaler
Episode 1
Hvorfor vi ikke kan kaste bort denne krisen
Eugenio Pirri, Chief People & Culture Officer i Dorchester Collection – Etter at Dorchester Collection tok den tøffe økonomiske avgjørelsen om ikke å si opp noen ansatte under pandemien, forteller Eugenio Pirri oss hvorfor det var den riktige avgjørelsen og dykker ned i det han liker å kalle «covid-utbytte» og hvorfor vi ikke kan kaste bort denne krisen.
Episode 2
Nøkkelen til en gründerreise
Mike Massaro, administrerende direktør i Flywire – Etter å ha annonsert selskapets vellykkede børsnotering, deler Mike Massaro sin erfaring og innsikt i hva som virkelig kjennetegner en gründer. Han delte også verdien og effekten som bedriftskultur gir for å opprettholde en bærekraftig virksomhet.
Episode 3
Å tegne fra fortiden for å skrive fremtiden
Mark Raffray, daglig leder Ritz Paris – Mark Raffray reflekterer over hvordan forståelse av fortiden kan hjelpe deg med å skrive fremtiden, og hvordan det å fokusere på kjerneverdiene service, tålmodighet, disiplin og motstandskraft kan hjelpe deg med å gi kundene en opplevelse de vil komme tilbake til.
Episode 4
Revolusjonerer den saudiske kulinariske scenen
Rania Moualla, grunnlegger og styreleder for ZADK Culinary Academy – Rania Moualla er grunnleggeren av det første saudiske kulinariske akademiet. Trist over hvor raskt hurtigmat tok over kongeriket Saudi-Arabia, bestemte hun seg for å gjøre noe med det. Fra sin egen kokebok til å jobbe på restaurant, tok det ikke lang tid før ZADK ble født.
Distinguished Chef-serien
Serien «Distinguished Chefs» følger besøket av anerkjente kokker i verdensklasse til vårt eget kulinariske kunstakademi i Sveits, for å holde gjesteforelesninger og tilberede en eksklusiv middag med studenter.
Stjerner fra hele verden
Serien «Distinguished Chefs» følger besøket av anerkjente kokker i verdensklasse til vårt eget kulinariske kunstakademi i Sveits, for å holde gjesteforelesninger og tilberede en eksklusiv middag med studenter.
Kokk Vladimir Mukhin
Kokken Toshio Tanahashi
Kokk Vladimir Pak
Kokk Tony Olsson
Kokk Laurent Suaudeau