- César Ritz-högskolorna
- Culinary Arts Academy Switzerland
- HIM Business School
- Swiss Hotel Management School
Bachelor of Science in Hospitality Business Management
Grunden för en karriär inom ledarskap
Bachelor of Science in Hospitality Business Management
Nästa antagning
Oktober 2026
längd
4 år
Plats
Brig
Medverkande
180 ECTS
Programöversikt
Business Management Bachelor of Science in Hospitality Business Management förenar det bästa från den schweiziska utbildningen med Ritz’ höga kvalitet. Genom den noggrant utformade läroplanen får studenterna en djup förståelse för konsten att leda lyxanläggningar samtidigt som de utvecklar de ledarskapsfärdigheter som krävs för att utmärka sig inom den globala hotell- och restaurangbranschen.
Praktikår inom branschen – Grunderna i hotell- och restaurangbranschen
Termin 1 (11 veckor)
- Introduktion till hotell- Business Management
- Företagskommunikation
- Kundserviceinriktad inställning
- Grunderna i matlagning
- Franska eller tyska, språk 1
Termin 2 (11 veckor)
- System och verksamhet inom livsmedel och drycker
- Personlig utveckling och ledarskapsförmåga
- Drift av rumsavdelningen
- Vin- och dryckeshantering
- Franska eller tyska – språk 2
Internship 1 – globalt
Under din första praktikperiod kommer du att tillämpa de kunskaper du förvärvat under ditt praktikår inom livsmedels- och dryckesavdelningen på en ledande hotell- och restauranganläggning, och därigenom skaffa dig värdefull praktisk erfarenhet hos branschledande företag.
År 1 – Grundläggande företagsekonomi
Termin 3 (11 veckor)
- Globalt och kulturellt medvetande
- Verktyg för digital förvaltning och grunderna i AI
- Introduktion till personalarbete och ledarskap
- Matematik för hotell- och restaurangbranschen
- Franska eller tyska, språk 3 (valfritt)
Termin 4 (11 veckor)
- Etik och juridik inom hotell- och restaurangbranschen
- Mikroekonomi för ledare inom besöksnäringen
- Marknadsföringens grunder
- Finansiell redovisning
- Franska eller tyska, språk 4 (valfritt)
Termin 5 (11 veckor)
- Makroekonomi för turistbranschen
- Företagsredovisning
- Företagsstatistik
- Specialiseringsvalbar kurs 1
Internship runt om i världen 2
Denna praktikplats ger dig möjlighet att ta på dig större ansvar och tillämpa de värdefulla färdigheter och ledningskoncept som du har lärt dig i skolan i en verklig arbetsmiljö. Du får chansen att bredda dina vyer, antingen genom att fördjupa dina erfarenheter inom traditionella roller inom hotell- och restaurangbranschen, såsom hotelldrift eller mat och dryck, eller genom att utforska olika områden inom branschen, såsom evenemangshantering, marknadsföring, lyxsegmentet och resor. Under hela din praktikperiod får du omfattande stöd och vägledning från vårt karriärstödsteam.
År 2 – Avancerad ledarskap
Termin 6 (11 veckor)
- Kundrelationshantering
- Evenemangshantering
- ESG och hållbart ledarskap
- Specialiseringsvalbar kurs 2
Termin 7 (11 veckor)
- Internationell affärsverksamhet för ledare
- Driftsledning
- Innovation: Från kreativitet till entreprenörskap
- Karriärutveckling
- Specialiseringsvalbar kurs 3
Termin 8 (11 veckor)
- Ledarskap inom hotell- och restaurangbranschen och organisationsbeteende
- Förhandlingsförmåga
- Lyxig Business Management
- Specialiseringsvalbar kurs 4
År 3 – Ledarskapskompetenser
Termin 9 (11 veckor)
- Förvaltning av turistmål
- Utformning av upplevelser inom besöksnäringen
- Strategisk hotellförvaltning
- Förberedelser inför avhandlingen
- Specialiseringsvalbar kurs 5
Termin 10 (11 veckor)
- Avhandling
Bachelor of Science in Hospitality Business Management 6 inriktningar
Kommande intag
Vi rekommenderar starkt att du ansöker i god tid. Om du behöver ett studentvisum bör du räkna med att det tar 8–12 veckor från ansökan till programmets startdatum.
Nästa intag
oktober 2026
Januari 2027
juli 2027
oktober 2027
- Antagningskrav
Om du är redo att gå igenom ansökningsprocessen bör du känna till de antagningskrav som anges nedan:
- Avslutad gymnasieutbildning, till exempel IB-diplom, IBCP-diplom, Abitur, fransk baccalaureat, två A-levels, High School Diploma, schweizisk maturité, schweizisk yrkesinriktad gymnasieexamen eller motsvarande kvalifikationer inom yrkesutbildning (VET).
- direktantagning möjlighet till poäng kan finnas för sökande med IBCP-, IBDP- och BTEC-meriter.
- Engelskanivå:
- IELTS Academic: 5,5 totalt, där inget delresultat får vara lägre än 4,5
- TOEFL: 4,0 totalt, där inget delprov får understiga 3,5 (uppdaterad TOEFL-skala)
- Duolingo English Test: motsvarande poäng godtas
För mer information eller en individuell bedömning, vänligen kontakta directentry@swisseducation.com.
Vi rekommenderar starkt att du ansöker i god tid. Om du behöver ett studentvisum bör du räkna med att det tar 8–12 veckor från ansökan till programmets startdatum.
- Studieavgifter och övriga avgifter
Business Management Bachelor of Science in Hospitality Business Management omfattar tio terminer och två praktikperioder under fyra år. För en detaljerad översikt över studieavgifter, boendekostnader och övriga kostnader,klicka på länken för att ta del av vårt avgiftsdokument.
- Programmets fördelar
Att läsa Bachelor of Science in Hospitality en Bachelor of Science in Hospitality Business Management våra studenter många fördelar som banar väg för en framgångsrik karriär inom hotell- och restaurangbranschen. Under utbildningen kommer du att:
- Fördjupa dig i en miljö som inspirerar till kreativitet, väcker ett innovativt tänkande och stärker entreprenörsandan
- Utveckla de mjuka färdigheterna inom gästfrihet som höjer kundupplevelsen
- Delta i ett interaktivt tillvägagångssätt som lägger grunden för din framtida karriärframgång
- Få en utbildning av högsta klass vid en federalt ackrediterad hotell- och restaurangskola i Schweiz
- Ta examen med en:
Bachelor of Science in Hospitality Business Management
- Ackreditering
César Ritz Colleges Switzerland flera prestigefyllda ackrediteringar, vilket stärker dess akademiska anseende både lokalt och internationellt. Följande ackrediteringar garanterar att César Ritz Colleges Switzerland en utbildning som uppfyller stränga internationella standarder och förbereder studenterna för att lyckas i sina karriärer redan från första dagen:
- Schweizisk federal ackreditering
- FN:s Tedqual-certifiering
Varför ska man studera hotell- och Business Management?
En framgångsrik karriär inom hotell- och restaurangbranschen kräver en kombination av branschspecifik kunskap och färdigheter. Även om dessa kan förvärvas genom många års praktisk erfarenhet, kan en specialiserad utbildning avsevärt påskynda din inlärningsprocess och ge dig en genväg till ledande befattningar.
Vår Business Management hotell Business Management ger dig en omfattande förståelse för branschens komplexitet och förser dig med den expertis, erfarenhet och de mjuka färdigheter som krävs för att hävda dig och lyckas inom detta dynamiska område.
Vad kommer jag att lära mig på en Business Management i hotell- Business Management ?
Under fyra år fördjupar sig våra studenter i ämnen som ger dem praktisk erfarenhet och främjar en personlig utveckling som kommer att vara ovärderlig när de ger sig ut på arbetsmarknaden. Programmet omfattar teoretiska studier, praktiska praktikperioder och möjligheter till entreprenörskap, vilket garanterar en väl avrundad utbildning.
Under det första året får studenterna en introduktion till grundläggande begrepp inom hotell- och turismbranschen, med fokus på praktiska färdigheter, kundservice och personlig utveckling. Året innefattar en praktisk praktikperiod, där studenterna får tillfälle att tillämpa sina kunskaper i verkliga situationer.
Allteftersom studenterna utvecklas fördjupar de sig i affärs- och ekonomiska principer som är relevanta för hotell- och restaurangbranschen, specialiserade branschfrågor samt ledarskapskoncept.
Är en Bachelor of Science in Hospitality Business Management besväret?
Hotell- och restaurangbranschen är en snabbt växande global sektor med stor efterfrågan på kompetenta yrkesutövare. En Bachelor of Science in Hospitality Business Management förberederBusiness Management bara studenterna för traditionella karriärvägar, utan ger också en solid grund för entreprenörskap, vilket ger dem möjlighet att starta och utveckla egna framgångsrika företag.
Denna utbildning är särskilt givande för dem som brinner för hotell- och restaurangbranschen. Den omfattar 100 % garanterade praktikplatser och arbetsplaceringar inom branschen, vilket ger studenterna möjlighet att skaffa sig praktisk erfarenhet, bygga upp värdefulla kontakter inom branschen och tjäna pengar samtidigt som de studerar.
Detta innebär att utexaminerade studenter går ut på arbetsmarknaden med en stark konkurrensfördel. Att satsa på denna utbildning öppnar dörren till en givande, dynamisk och potentiellt lukrativ karriär med möjligheter till yrkesmässig utveckling och internationell erfarenhet.
Vad kan man göra med en Bachelor of Science in Hospitality Business Management?
En Bachelor of Science in Hospitality Business Management dig de färdigheter du behöver för att utmärka dig inom olika områden i både hotell- och restaurangbranschen och näringslivet, bland annat kundservice, drift och business management. Denna examen öppnar dörrar till många möjligheter och ger dig möjlighet att skapa minnesvärda upplevelser och effektivt leda verksamheten inom hotell- och restaurangbranschen.
Exempel på befattningsbeteckningar:
- Entreprenör
- Ekonomichef
- Gästrelationschef
- Digitalkonsult
- Personalansvarig
- Kapitalförvaltare
- Marknadsföringsspecialist
Ta en Bachelor of Science in Hospitality Business Management 6 specialiseringar vid César Ritz Colleges Switzerland
Mer information
Vanliga frågor
Vilka färdigheter och kunskaper kommer jag att tillägna mig genom den här utbildningen?
Du kommer att förvärva kunskaper inom ledarskap, kundservice, drift, marknadsföring och ekonomisk planering, samt få en omfattande förståelse för hotell- och turistbranschen.
Hur lång tid tarBusiness Management Bachelor of Science in Hospitality Business Management ?
Business Management fyra år att ta Bachelor of Science in Hospitality Business Management .
Vilka yrken kan jag satsa på med den här examen?
En Bachelor of Science in Hospitality Business Management dig möjlighet att leda ett team som hotellchef, där du säkerställer enastående gästupplevelser, eller som evenemangsplanerare, där du arrangerar evenemang som lämnar ett bestående intryck. Om du brinner för att forma resebranschens framtid kan en roll som utvecklingschef inom turism vara något för dig. Du kan också driva en restaurang och förverkliga kulinariska visioner, eller leda de livliga aktiviteterna ombord på ett kryssningsfartyg. Från att övervaka driften av en semesteranläggning till att ge expertråd om resor som konsult – din examen ger dig möjlighet att lyckas i olika roller inom denna bransch.