- César Ritz-högskolorna
- Culinary Arts Academy Switzerland
- HIM Business School
- Swiss Hotel Management School
Kandidatexamen i tillämpad AI för hotell- Business Management
Tillämpad AI. Affärsmässigt tänkande. Människocentrerad reseteknik.
Kandidatexamen i tillämpad AI-
s för hotell- och Business Management
Nästa antagning
Oktober 2027
längd
4 år
Plats
Brig
Medverkande
180 ECTS
Ta reda på var AI skapar värde – och var mänskligt omdöme, empati och kreativitet fortfarande är oersättliga.
Programöversikt
Denna fyraåriga kandidatexamen i tillämpad AI för hotell- Business Management dig Business Management för att kombinera artificiell intelligens, affärsstrategi och människocentrerad innovation för att forma framtiden inom hotell- och resebranschen.
Lär dig att tänka på ett nytt sätt, agera beslutsamt och åstadkomma verklig förändring i en bransch som förändras av AI.
Praktikår inom branschen – Grunder i hotell- och restaurangbranschen | Introduktion till AI
Din utbildning inleds med grunderna inom gästfrihet, service, kommunikation och yrkesutövning. Du kommer att lära dig hur företag inom besöksnäringen fungerar, hur team skapar minnesvärda upplevelser och varför den mänskliga kontakten fortfarande är avgörande i en teknikdriven värld.
Samtidigt får du en introduktion till de digitala och AI-relaterade grunderna som nu börjar förändra näringslivet. Det första året ger dig den bakgrundskunskap du behöver för att förstå var AI kan skapa värde – och var mänskligt omdöme, empati och kreativitet fortfarande är oersättliga.
Inlärningsfokus
- Serviceinriktning
- Affärskommunikation
- Hotell- och restaurangverksamhet
- Yrkesmässig självförtroende
- Grunderna i digital kompetens och AI-kompetens
- Kulinariska koncept
Internship 1 – globalt
Under din första praktikperiod kommer du att tillämpa de kunskaper du förvärvat under ditt praktikår inom livsmedels- och dryckesavdelningen på en ledande hotell- och restauranganläggning, och därigenom skaffa dig värdefull praktisk erfarenhet hos branschledande företag.
År 1 – Grundläggande företagsekonomi | Digital- och datakunskap
Under år 1 kommer du att fördjupa dina kunskaper om hotell- och restaurangbranschen samt företagsledning. Du kommer att undersöka hur organisationer fattar beslut, leder personal, skapar värde, kommunicerar med kunder och anpassar sig till en föränderlig global omvärld.
AI och digitala verktyg integreras i din utbildning och hjälper dig att förstå hur data, automatisering och intelligenta system bidrar till bättre affärsbeslut. Du kommer att börja koppla samman verkliga utmaningar inom hotell- och restaurangbranschen med nya möjligheter som AI möjliggör.
Inlärningsfokus
- Grundläggande affärsfaktorer
- Medvetenhet om ledarskap
- Marknadsföring
- Ekonomi
- Datadrivet tänkande,
- Etiskt beslutsfattande
- AI:s roll i moderna organisationer
Internship runt om i världen 2
Denna praktikplats ger dig möjlighet att ta på dig större ansvar och tillämpa de värdefulla färdigheter och ledningskoncept som du har lärt dig i skolan i en verklig arbetsmiljö. Du får chansen att bredda dina vyer, antingen genom att fördjupa dina erfarenheter inom traditionella roller inom hotell- och restaurangbranschen, såsom hotelldrift eller mat och dryck, eller genom att utforska olika områden inom branschen, såsom evenemangshantering, marknadsföring, lyxsegmentet och resor. Under hela din praktikperiod får du omfattande stöd och vägledning från vårt karriärstödsteam.
År 2 – Tillämpad AI | Innovation i praktiken
Under år 2 går vi från att förstå AI till att tillämpa den. Du kommer att lära dig hur artificiell intelligens kan bidra till smartare verksamhet, skräddarsydda gästupplevelser, starkare kundrelationer, förbättrade intäktsresultat och mer hållbara affärsmodeller.
Du kommer att arbeta med praktiska utmaningar som speglar verkligheten inom hotell- och servicebranschen. Genom praktiska projekt lär du dig att experimentera, utvärdera lösningar, använda data på ett ansvarsfullt sätt och tillämpa AI-verktyg på ett målmedvetet sätt. Det är här idéer blir till prototyper och innovation blir till verklighet.
Inlärningsfokus
- Verktyg för tillämpad AI
- Automatisering
- Affärsanalys
- Kundinformation
- Operativ innovation
- Intäktsoptimering
- Hållbarhet
- Prototyputveckling
År 3 – AI-strategi | Företagsbildning
Under ditt sista studieår kommer du att utveckla de strategiska, entreprenöriella och ledarskapsmässiga färdigheter som krävs för att omvandla AI-baserade idéer till affärsvärde. Du kommer att undersöka hur organisationer kan leda den digitala omvandlingen på ett ansvarsfullt sätt, samtidigt som man sätter människor, etik och affärseffekter i centrum.
I stället för en traditionell avhandling ska du genomföra ett företagsstartsprojekt med fokus på en tillämpning av AI inom hotell- och restaurangbransch business management. Du ska identifiera ett verkligt affärsbehov, utveckla ett AI-baserat koncept, testa dess potential och utarbeta en professionell presentation.
Det här sista året speglar César Ritz-metoden när det gäller innovation: studenterna studerar inte bara idéer – de utvecklar, refine och presenterar dem.
Inlärningsfokus
- AI-strategi
- Ansvarsfull innovation
- Digital omvandling
- Entreprenörskap
- Företagsbildning
- Ledarskap
- Kastning
- Konsekvenser för verksamheten
Ta examen med
Kandidatexamen i tillämpad AI för hotell- Business Management från César Ritz Colleges
När du tar examen kommer du att ha det självförtroende som krävs för att arbeta i gränslandet mellan artificiell intelligens, näringsliv och besöksnäring – redo att bidra till förändring, leda innovationsprojekt och skapa meningsfullt värde i en snabbt föränderlig värld.
Kommande intag
Vi rekommenderar starkt att du ansöker i god tid. Om du behöver ett studentvisum bör du räkna med att det tar 8–12 veckor från ansökan till programmets startdatum.
Nästa intag
oktober 2027
- Antagningskrav
- Avslutad gymnasieutbildning med gymnasieexamen eller motsvarande
- Rekommenderad lägsta ålder: 18 år
- Engelskanivå:
- IELTS Academic: 5,5 totalt, där inget delresultat får vara lägre än 4,5
- TOEFL: 4,0 totalt, där inget delprov får understiga 3,5 (uppdaterad TOEFL-skala)
- Duolingo English Test: motsvarande poäng godtas
- Det är ett obligatoriskt krav att genomföra fördjupningsåret, inklusive praktik, med gott resultat; undantag kan beviljas och bedöms under antagningsprocessen utifrån tidigare arbetserfarenhet
För mer information eller en individuell bedömning, vänligen kontakta directentry@swisseducation.com.
Vi rekommenderar starkt att du ansöker i god tid. Om du behöver ett studentvisum bör du räkna med att det tar 8–12 veckor från ansökan till programmets startdatum.
- Studieavgifter och övriga avgifter
Business Management ”Bachelor of Science in Applied AI to Hospitality Business Management omfattar tio terminer och två praktikperioder under fyra år. För en detaljerad översikt över studieavgifter, boendekostnader och övriga kostnader,klicka på länken för att ta del av vårt avgiftsdokument.
- Programmets fördelar
Att läsa en kandidatexamen i tillämpad AI med inriktning på hotell- Business Management våra studenter många fördelar som banar väg för en framgångsrik karriär inom hotell- och restaurangbranschen. Under utbildningen kommer du att:
- Fördjupa dig i en miljö som inspirerar till kreativitet, väcker ett innovativt tänkande och stärker entreprenörsandan
- Utveckla de mjuka färdigheterna inom gästfrihet som höjer kundupplevelsen
- Delta i ett interaktivt tillvägagångssätt som lägger grunden för din framtida karriärframgång
- Få en utbildning av högsta klass vid en federalt ackrediterad hotell- och restaurangskola i Schweiz
- Ta examen med en:
Kandidatexamen i tillämpad AI inom hotell- Business Management
- Ackreditering
César Ritz Colleges Switzerland flera prestigefyllda ackrediteringar, vilket stärker dess akademiska anseende både lokalt och internationellt.
Följande ackrediteringar garanterar att César Ritz Colleges Switzerland en utbildning som uppfyller strikta internationella standarder och förbereder studenterna för att utmärka sig i sina karriärer redan från första dagen:- Schweizisk federal ackreditering
- FN:s Tedqual-certifiering
Varför ska man studera tillämpad AI inom hotell- och Business Management?
I takt med att artificiell intelligens förändrar företagens verksamhet behöver ledare inom hotell- och restaurangbranschen mer än bara teknisk kunskap – de måste förstå hur man tillämpar AI för att förbättra kundupplevelserna, effektivisera beslutsfattandet och driva på innovation. Denna utbildning kombinerar tillämpad AI, affärsstrategi och hotell- och restaurangledning, vilket ger studenterna de praktiska färdigheterna och branscherfarenheten som krävs för att leda i en snabbt föränderlig och kundfokuserad värld. Artificiell intelligens förändrar hur företag bedriver sin verksamhet, fattar beslut och interagerar med kunderna.
Denna utbildning förbereder dig för att utnyttja kraften i AI samtidigt som du bibehåller det människocentrerade tillvägagångssätt som kännetecknar hotell- och restaurangbranschen. Genom att kombinera tillämpad AI, affärsstrategi och hotell- och restaurangledning lär du dig att driva innovation, skapa värde och leda med självförtroende i en snabbt föränderlig digital värld.
Vad kommer jag att lära mig inom Business Management ”Kandidatexamen i tillämpad AI för hotell Business Management ”?
Du kommer att bygga upp en solid grund inom hotell- och restaurangledning, affärsstrategi och tillämpad AI. Genom praktiska projekt, praktikperioder och verkliga affärsutmaningar kommer du att lära dig hur man använder AI-verktyg, dataanalys, automatisering och digitalt beslutsfattande för att förbättra verksamheten, skräddarsy kundupplevelser, optimera intäkterna och stödja företagets tillväxt. Under utbildningens gång kommer du att bygga prototyper, testa idéer och ta fram ett AI-baserat affärskoncept inom ramen för ett affärsutvecklingsprojekt.
Är en kandidatexamen i tillämpad AI för hotell- och Business Management besväret?
I takt med att AI blir en oumbärlig kompetens inom näringslivet behöver organisationer ledare som kan förena teknik, strategi och mänsklig erfarenhet. Denna utbildning kombinerar praktiska kunskaper inom AI med affärskompetens, praktisk branscherfarenhet och två globala praktikperioder, vilket ger de utexaminerade de färdigheter, den erfarenhet och det entreprenöriella tankesättet som krävs för att göra karriär inom hotell- och restaurangbranschen, resebranschen, teknikbranschen, konsultbranschen och innovationsdrivna branscher.
Vad kan man göra med en kandidatexamen i tillämpad AI för hotell- Business Management?
De som tar examen har goda förutsättningar för en rad olika framtidsinriktade karriärer. Exempelvis att leda projekt inom digital omställning, analysera affärsdata, optimera verksamheten, utveckla AI-baserade kundlösningar eller starta ett nytt företag.
Karriärmöjligheter:
AI-affärsanalytiker
Kundupplevelsechef
Specialist inom digital transformation
Konsult inom innovation och strategi
Chef för intäkts- och dataanalys
Specialist inom marknadsföringsteknik
Projektledare inom AI
Entreprenör eller grundare av ett startup-företag
Affärsutvecklingschef
Teknikchef för hotell- och restaurangbranschen
Ta en kandidatexamen i tillämpad AI för hotell- Business Management César Ritz Colleges Switzerland
Mer information
Vanliga frågor
Vilka färdigheter och kunskaper kommer jag att tillägna mig genom den här utbildningen?
Du kommer att förvärva kunskaper inom ledarskap, kundservice, drift, marknadsföring, ekonomisk planering och tillämpad AI, samt få en omfattande förståelse för hotell- och restaurangbranschen och turistnäringen.
Hur lång tid tar Business Management till kandidatexamen i tillämpad AI för hotell- och Business Management ?
Kandidatexamen i tillämpad AI för hotell- och restaurangbranschens Business Management 4 år att genomföra.
Vilka yrken kan jag satsa på med den här examen?
En kandidatexamen i tillämpad AI för hotell Business Management dig möjlighet att leda ett team som hotellchef, där du säkerställer enastående gästupplevelser, eller som evenemangsplanerare, där du arrangerar evenemang som lämnar ett bestående intryck. Om du brinner för att forma resebranschens framtid kan en roll som utvecklingschef inom turism vara något för dig. Du kan också driva en restaurang och förverkliga kulinariska visioner, eller leda de livliga aktiviteterna ombord på ett kryssningsfartyg. Från att övervaka driften av en semesteranläggning till att ge expertråd om resor som konsult – din examen ger dig möjlighet att lyckas i olika roller inom denna bransch.