Gặp gỡ đội ngũ của chúng tôi

Đội ngũ học thuật

Các trưởng khoa của chúng tôi cam kết mang đến chất lượng giáo dục tốt nhất.

Tanja Florenthal

Tanja Florenthal

Hiệu trưởng trường Cao đẳng César Ritz

Bà Tanja Florenthal tốt nghiệp Đại học Cornell với bằng Cử nhân Khoa học, đồng thời sở hữu bằng Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh (MBA) và Thạc sĩ Giáo dục (MA). Bà có kinh nghiệm quốc tế sâu rộng trong ngành khách sạn và giáo dục. Bà từng làm việc tại các trường quản lý khách sạn ở Hoa Kỳ, Thái Lan, Ấn Độ, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất và Israel, và là thành viên của Hiệp hội Khách sạn Cornell. Bà Florenthal gia nhập César Ritz Colleges Switzerland năm 2010 với tư cách là Quản lý Chương trình và sau đó được bổ nhiệm làm Trưởng khoa. Bà đã dẫn dắt trường trở thành trường đào tạo khách sạn được Liên bang Thụy Sĩ công nhận thứ hai tại Thụy Sĩ.

Patrick Taffin, nhân viên shms

Patrick Taffin d'Heursel

Trưởng khoa Quản lý Khách sạn Thụy Sĩ

Với bằng Thạc sĩ Giáo dục và Cử nhân Quản lý Khách sạn, ông Patrick Taffin đã khuyến khích sự phát triển của sinh viên SHMS từ năm 2012, hỗ trợ họ phát huy hết tiềm năng của mình. Ông có 20 năm kinh nghiệm lãnh đạo quốc tế trong ngành khách sạn và spa, từng làm việc cho các thương hiệu như Ritz-Carlton và Six Senses. Ông thông thạo năm thứ tiếng. Ông Patrick Taffin được bổ nhiệm làm Quyền Trưởng khoa vào năm 2024.

Claire Jollain

Claire Jollain

Trưởng khoa HIM Trường Kinh doanh

Claire Jollain có bằng thạc sĩ về giáo dục và tiếp thị, đồng thời sở hữu kinh nghiệm sâu rộng trong lĩnh vực tiếp thị, quản lý và khởi nghiệp. Kinh nghiệm lãnh đạo của bà trải rộng trên nhiều ngành công nghiệp, từ ô tô đến hàng xa xỉ, nơi bà đã chứng minh khả năng mạnh mẽ trong việc thúc đẩy thành công.

Bà gia nhập Swiss Education Group năm 2014 với tư cách là Giảng viên Sự kiện tại César Ritz Colleges, sau đó đảm nhiệm vai trò Quản lý Chương trình. Năm 2018, bà được bổ nhiệm làm Phó Hiệu trưởng tại HIM, tiếp theo là đảm nhiệm vai trò tương tự tại cơ sở Caux của Trường Quản lý Khách sạn Thụy Sĩ vào năm 2021. Tháng 4 năm 2023, bà trở lại HIM với tư cách Hiệu trưởng, mang theo kinh nghiệm phong phú và sự tận tâm sâu sắc đối với giáo dục trong ngành khách sạn.

Alain Muller

Alain Müller

Trưởng khoa

Trước khi gia nhập César Ritz Colleges năm 1994, đầu bếp Alain Müller đã làm việc tại Canada và Thụy Sĩ. Ông đóng vai trò quan trọng trong việc đưa Học viện Nghệ thuật Ẩm thực trở thành một học viện thành công như ngày nay. Ông đam mê giúp đỡ sinh viên kết hợp kỹ năng nấu nướng với khả năng kinh doanh để trở thành những doanh nhân ẩm thực thành công.

Anton Mosimann OBE

Anton Mosimann OBE

Trưởng khoa danh dự Học viện Nghệ thuật Ẩm thực

Ông Anton Mosimann OBE là một đầu bếp người Thụy Sĩ nổi tiếng thế giới, từng đoạt sao Michelin, được ca ngợi vì phong cách ẩm thực tự nhiên mang tính cách mạng và được giới hoàng gia, các nhân vật quan trọng và người nổi tiếng yêu mến. Ở tuổi 28, ông trở thành người trẻ nhất từng giữ vị trí bếp trưởng tại khách sạn Dorchester ở London và kể từ đó tiếp tục vượt qua mọi kỳ vọng và tạo dựng con đường riêng, thành lập câu lạc bộ ăn uống tư nhân và công ty dịch vụ ăn uống riêng. Năm 2004, ông được trao tặng Huân chương Đế quốc Anh cao quý nhất (Most Excellent Order of the British Empire) vì những đóng góp cho ngành du lịch và ẩm thực, và năm 2021, ông được bổ nhiệm làm trưởng khoa danh dự của Học viện Nghệ thuật Ẩm thực (Culinary Arts Academy). 

 

Dominique Turpin

Dominique Turpin, Tiến sĩ

Hiệu trưởng CEIBS & Giám đốc kiêm Cố vấn học thuật của SEG

Ông Dominique Turpin là Giáo sư Chủ nhiệm Khoa Marketing Dentsu và Trưởng phòng Quan hệ Đối ngoại tại IMD. Ông từng giữ chức Hiệu trưởng IMD và Giáo sư Nestlé từ tháng 7 năm 2010 đến cuối năm 2016. Trước đó, ông cũng là giám đốc chương trình MBA (Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh) và PED (Chương trình Phát triển Điều hành) của IMD. Giáo sư Turpin đã điều hành các chương trình chuyên biệt cho các công ty như Groupe SEB, Panasonic và Japan Tobacco International. Ông có kinh nghiệm giảng dạy, tư vấn và nghiên cứu sâu rộng trong lĩnh vực marketing và chiến lược quốc tế cả ở châu Âu và châu Á, đặc biệt là trong lĩnh vực quản lý thương hiệu, định hướng khách hàng và chiến lược truyền thông.

Đội ngũ điều hành

Một cộng đồng toàn cầu gồm các nhà lãnh đạochuyên gia.

Đứng đầu là Lu Wang, Giám đốc điều hành của Swiss Education Group, đội ngũ điều hành bao gồm các chuyên gia xuất sắc trong lĩnh vực kinh doanh và học thuật, tận dụng nhiều năm kinh nghiệm và kiến ​​thức để kết hợp sự đổi mới với tính nghiêm túc và chất lượng học thuật.

Leo Wang là CEO mới của Tập đoàn Giáo dục Thụy Sĩ.

Lục Vương

Giám đốc điều hành SEG

Ông Lu Wang có gần 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực giáo dục. Ông là người sáng lập và cựu Giám đốc điều hành của Langshi Education, một tổ chức có sứ mệnh thúc đẩy sự phát triển của học sinh học nghề tại Trung Quốc và giúp họ bắt kịp với thị trường toàn cầu đang thay đổi. Trước khi gia nhập Langshi, ông Wang là Phó Chủ tịch Nhóm Kinh doanh Giáo dục AI tại TAL Education Group (Tomorrow Advancing Life), một công ty công nghệ giáo dục chuyên hỗ trợ giáo dục công lập và tư nhân trên toàn thế giới, và tại Lenovo, nơi ông giữ nhiều vị trí điều hành khác nhau. Ông Wang có bằng MBA từ Đại học Hull (Vương quốc Anh) và bằng cử nhân về tự động hóa từ Đại học Lan Châu (Trung Quốc).

Patricia Antunes

Patrícia Antunes

Giám đốc tài chính

Bà Patrícia Antunes sở hữu 30 năm kinh nghiệm quốc tế trong các lĩnh vực Tài chính, Kiểm toán và Vận hành, từng làm việc trong nhiều ngành nghề khác nhau bao gồm hàng xa xỉ, y tế và dịch vụ chuyên nghiệp. Xuyên suốt sự nghiệp của mình, bà đã phát triển sự hiểu biết toàn diện về toàn bộ chuỗi giá trị—từ sản xuất đến bán buôn và bán lẻ—đồng thời luôn tập trung vào việc tạo ra giá trị bền vững, lâu dài. Hành trình toàn cầu của bà đã đưa bà đến khắp châu Mỹ, châu Âu, châu Á và Trung Đông, nơi bà không chỉ tích lũy được kiến ​​thức kinh doanh rộng lớn mà còn có sự trân trọng sâu sắc đối với sự đa dạng văn hóa. Những kinh nghiệm này đã mang lại cho bà không chỉ tầm nhìn toàn cầu mà còn cả sự đánh giá cao thực sự về sự đa dạng văn hóa và động lực của việc lãnh đạo các đội nhóm quốc tế. Bà gia nhập Swiss Education Group vào năm 2025 với tư cách là Giám đốc Tài chính.

Ulrika Björklund

Ulrika Björklund

Giám đốc điều hành phụ trách các vấn đề ngành nghề và dịch vụ hướng nghiệp

Ulrika Bjorklund có bằng Thạc sĩ Giáo dục từ Đại học Derby. Bà từng là Giám đốc Học thuật của HIM từ năm 2013 đến năm 2023, dẫn dắt các sáng kiến ​​quan trọng nhằm nâng cao vị thế toàn cầu của trường. Trong vai trò hiện tại, bà hỗ trợ các dịch vụ hướng nghiệp và phát triển sinh viên, giúp sinh viên đạt được mục tiêu nghề nghiệp của mình. Bà cũng quản lý quan hệ cựu sinh viên, tăng cường kết nối giữa bốn trường thuộc Tập đoàn Giáo dục Thụy Sĩ. Với kinh nghiệm sâu rộng trong ngành khách sạn, quản lý các khách sạn và khu nghỉ dưỡng ở châu Âu, Mỹ và vùng Caribbean, Ulrika kết hợp chuyên môn trong ngành và giáo dục để hỗ trợ sự thành công của sinh viên và cựu sinh viên, góp phần vào sự phát triển liên tục của HIM và Tập đoàn Giáo dục Thụy Sĩ.

Tarsila Fercher

Tarsila Fercher

Giám đốc điều hành phụ trách quan hệ đối tác và phát triển

Bà Tarsila Fercher sở hữu nền tảng giáo dục toàn diện về ngành khách sạn từ các trường đại học tại Thụy Sĩ, Hoa Kỳ và Vương quốc Anh, cùng với bằng Thạc sĩ Quản lý Khách sạn Quốc tế. Sự nghiệp của bà trong ngành khách sạn trải dài với kinh nghiệm đáng kể tại Thụy Sĩ và các hoạt động quy mô lớn tại Hoa Kỳ. Với hơn hai thập kỷ cống hiến cho giáo dục và đào tạo chuyên nghiệp trong lĩnh vực khách sạn, bà Fercher đã thăng tiến qua nhiều vai trò học thuật và lãnh đạo khác nhau tại UAE và Thụy Sĩ. Nỗ lực của bà tập trung vào việc xác định các cơ hội phát triển và định vị chiến lược các thương hiệu giáo dục. Gần đây, bà tập trung vào việc củng cố mạng lưới và cải thiện các cơ hội hợp tác toàn cầu cho Tập đoàn Giáo dục Thụy Sĩ.

Claudio Raccanello, Giám đốc điều hành bộ phận Bán hàng, Tuyển sinh & Ghi danh.

Claudio Raccanello

Giám đốc điều hành bộ phận bán hàng, tuyển sinh và nhập học

Với hơn 18 năm kinh nghiệm chuyên môn, ông Claudio Raccanello đã tích lũy được những kỹ năng quản lý đáng kể trong lĩnh vực khách sạn và du lịch tại Kenya, cũng như trong lĩnh vực giáo dục khách sạn và ẩm thực tại Thụy Sĩ. Ông có xuất thân đa dạng từ nhiều quốc gia châu Phi và tiếp tục học tập tại Pháp, nơi ông lấy bằng thạc sĩ Quản trị Kinh doanh Quốc tế. Năm 2003, ông chuyển đến Kenya để đầu tư vào một công ty du lịch safari. Từ năm 2009, Claudio làm việc cho Tập đoàn Giáo dục Thụy Sĩ, đảm nhiệm nhiều vị trí khác nhau trong các lĩnh vực tuyển sinh, hành chính, bán hàng, công tác sinh viên và tuyển sinh.

Eva Ziegler, nhân viên shms, ban điều hành

Eva Ziegler

Giám đốc điều hành Thương hiệu & Tiếp thị

Bà Eva Ziegler là một chuyên gia cấp cao về Thương hiệu & Tiếp thị với hơn 25 năm kinh nghiệm xây dựng nhận thức thương hiệu, hình ảnh và sự gắn kết khách hàng để thúc đẩy tăng trưởng kinh doanh. Bà đã làm việc trong nhiều ngành khác nhau, bao gồm khách sạn, lối sống, thời trang và ô tô. Sự nghiệp quốc tế của bà đã đưa bà đến các thành phố lớn như New York, London, Paris, Brussels, Düsseldorf, Barcelona và Vienna. Trong thập kỷ qua, Eva đã tập trung vào tiếp thị chuyển đổi, hướng dẫn các thương hiệu truyền thống hướng tới cách tiếp cận lấy khách hàng và thương hiệu làm trung tâm hơn trong thời đại kỹ thuật số. Bà gia nhập SEG vào năm 2023 với tư cách là giảng viên tại SHMS trước khi đảm nhiệm vai trò Giám đốc Điều hành Thương hiệu & Tiếp thị của Tập đoàn vào năm 2024. Bà có bằng Cử nhân Quản trị Kinh doanh từ Đại học Kinh tế Vienna.