Lãnh đạo thực thụ, lời chia sẻ chân thành
Những nhà lãnh đạo thực thụ, những cuộc trò chuyện chân thực.
Tập 1
Vì sao chúng ta không thể lãng phí cuộc khủng hoảng này?
Eugenio Pirri, Giám đốc Nhân sự & Văn hóa tại Dorchester Collection - Sau khi Dorchester Collection đưa ra quyết định tài chính khó khăn là không sa thải bất kỳ nhân viên nào trong suốt đại dịch, Eugenio Pirri chia sẻ lý do tại sao đó là quyết định đúng đắn và đi sâu vào những gì ông gọi là "lợi nhuận từ Covid" và tại sao chúng ta không thể lãng phí cuộc khủng hoảng này.
Tập 2
Chìa khóa cho hành trình khởi nghiệp
Mike Massaro, CEO của Flywire - Sau khi công bố đợt IPO thành công của công ty, Mike Massaro chia sẻ kinh nghiệm và những hiểu biết của mình về điều gì thực sự tạo nên một doanh nhân. Ông cũng chia sẻ giá trị và tác động của văn hóa doanh nghiệp trong việc duy trì một doanh nghiệp bền vững.
Tập 3
Học hỏi từ quá khứ để viết nên tương lai.
Mark Raffray, Tổng Giám đốc khách sạn Ritz Paris - Mark Raffray chia sẻ về cách hiểu quá khứ có thể giúp bạn xây dựng tương lai, và làm thế nào việc tập trung vào các giá trị cốt lõi như dịch vụ, sự kiên nhẫn, kỷ luật và khả năng phục hồi có thể giúp bạn mang đến cho khách hàng trải nghiệm mà họ sẽ luôn muốn quay lại.
Tập 4
Cách mạng hóa nền ẩm thực Ả Rập Xê Út
Rania Moualla, Người sáng lập và Chủ tịch Học viện Ẩm thực ZADK - Rania Moualla là người sáng lập học viện ẩm thực đầu tiên của Ả Rập Xê Út. Buồn lòng trước sự bùng nổ của thức ăn nhanh tại Vương quốc Ả Rập Xê Út, bà quyết định phải làm điều gì đó. Từ việc tự viết sách dạy nấu ăn đến làm việc tại nhà hàng, ZADK ra đời không lâu sau đó.
Bộ sách của các đầu bếp nổi tiếng
Chuỗi sự kiện "Những đầu bếp danh tiếng" ghi lại chuyến thăm của các đầu bếp nổi tiếng thế giới đến Học viện Nghệ thuật Ẩm thực Thụy Sĩ của chúng tôi, để thuyết trình và chuẩn bị một bữa tối đặc biệt cùng các học viên.
Các ngôi sao từ khắp thế giới
Chuỗi sự kiện "Những đầu bếp danh tiếng" theo chân các đầu bếp nổi tiếng thế giới đến Học viện Nghệ thuật Ẩm thực Thụy Sĩ của chúng tôi để thuyết trình và chuẩn bị bữa tối đặc biệt cùng các học viên.
Đầu bếp Vladimir Mukhin
Đầu bếp Toshio Tanahashi
Đầu bếp Vladimir Pak
Đầu bếp Tony Olsson
Đầu bếp Laurent Suaudeau