Cử nhân Khoa học về Trí tuệ nhân tạo Ứng dụng trong Business Management Ngành Khách sạn

Hành trình của bạn bắt đầu từ những kiến thức cơ bản về ngành khách sạn, dịch vụ, giao tiếp và thực hành nghề nghiệp. Bạn sẽ tìm hiểu cách các doanh nghiệp trong ngành khách sạn hoạt động, cách các đội ngũ mang đến những trải nghiệm đáng nhớ, và lý do tại sao yếu tố con người vẫn đóng vai trò thiết yếu trong một thế giới được dẫn dắt bởi công nghệ.

Đồng thời, các bạn sẽ được làm quen với những nền tảng cơ bản về công nghệ số và trí tuệ nhân tạo (AI) – những yếu tố đang bắt đầu thay đổi diện mạo của thế giới kinh doanh. Năm học đầu tiên này sẽ giúp các bạn nắm bắt bối cảnh cần thiết để hiểu rõ những lĩnh vực mà AI có thể tạo ra giá trị — cũng như những lĩnh vực mà phán đoán, sự đồng cảm và sự sáng tạo của con người vẫn là những yếu tố không thể thay thế.

Trong năm học thứ nhất, các bạn sẽ củng cố kiến thức về kinh doanh và quản lý trong lĩnh vực khách sạn - nhà hàng. Các bạn sẽ tìm hiểu cách các tổ chức đưa ra quyết định, quản lý nhân sự, tạo ra giá trị, giao tiếp với khách hàng và ứng phó với môi trường toàn cầu luôn thay đổi.

Các công cụ trí tuệ nhân tạo (AI) và công nghệ số được tích hợp vào quá trình học tập của bạn, giúp bạn hiểu rõ cách thức dữ liệu, tự động hóa và các hệ thống thông minh hỗ trợ việc ra quyết định kinh doanh hiệu quả hơn. Bạn sẽ bắt đầu liên hệ những thách thức thực tế trong ngành khách sạn với các cơ hội mới nổi được hỗ trợ bởi trí tuệ nhân tạo.

Năm thứ 2 chuyển từ việc tìm hiểu về trí tuệ nhân tạo sang việc ứng dụng nó. Bạn sẽ tìm hiểu cách trí tuệ nhân tạo có thể hỗ trợ các hoạt động hiệu quả hơn, mang lại trải nghiệm cá nhân hóa cho khách hàng, củng cố mối quan hệ với khách hàng, nâng cao hiệu quả doanh thu và xây dựng các mô hình kinh doanh bền vững hơn.

Bạn sẽ giải quyết các thách thức thực tiễn phản ánh thực trạng của ngành khách sạn và dịch vụ. Thông qua các dự án thực hành, bạn sẽ học cách thử nghiệm, đánh giá các giải pháp, sử dụng dữ liệu một cách có trách nhiệm và áp dụng các công cụ trí tuệ nhân tạo (AI) một cách có mục đích. Đây chính là nơi những ý tưởng trở thành các nguyên mẫu và sự đổi mới được đưa vào thực tiễn.

Trong năm học cuối cùng, các bạn sẽ phát triển các năng lực chiến lược, tinh thần khởi nghiệp và khả năng lãnh đạo cần thiết để biến những ý tưởng ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) thành giá trị kinh doanh. Các bạn sẽ tìm hiểu cách các tổ chức có thể dẫn dắt quá trình chuyển đổi số một cách có trách nhiệm, đồng thời luôn đặt con người, đạo đức và tác động kinh doanh làm trọng tâm.

Thay vì viết luận văn truyền thống, bạn sẽ thực hiện một Dự án Khởi nghiệp tập trung vào một cơ hội ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong business management ngành khách sạn. Bạn sẽ xác định một nhu cầu kinh doanh thực tế, phát triển một ý tưởng ứng dụng AI, đánh giá tiềm năng của ý tưởng đó và chuẩn bị một bài thuyết trình chuyên nghiệp.

Năm học cuối cùng này thể hiện phương pháp tiếp cận đổi mới của César Ritz: sinh viên không chỉ học về các ý tưởng — mà còn xây dựng, refine và trình bày chúng.