Nächster Aufnahmetermin

Oktober 2026

Dauer

4 Jahre

Standort

Brig

Im Abspann

180 ECTS

Über das Programm

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Programmübersicht

Business Management Bachelor of Science in Hospitality Business Management vereint das Beste der Schweizer Ausbildung mit der Exzellenz des Ritz. Durch den sorgfältig ausgearbeiteten Lehrplan erwerben die Studierenden ein tiefgreifendes Verständnis für die Kunst der Leitung von Luxuseinrichtungen und entwickeln gleichzeitig die Führungskompetenzen, die erforderlich sind, um in der globalen Hotellerie erfolgreich zu sein.

Praktikum im Gastgewerbe – Grundlagen des Gastgewerbes

1. Semester (11 Wochen)

Einführung in Business Management Hotel- Business Management
Geschäftskommunikation
Kundenservice-Denkweise
Grundlagen der Kochkunst
Französisch oder Deutsch 1

2. Semester (11 Wochen)

Systeme und Betriebsabläufe im Bereich Lebensmittel und Getränke
Persönlichkeitsentwicklung und Führungskompetenzen
Betrieb der Zimmerabteilung
Wein- und Getränkemanagement
Französisch oder Deutsch 2

Praktikum im Ausland 1

Während Ihres ersten Praktikums wenden Sie die im Rahmen Ihres Praxisjahres erworbenen Fähigkeiten in der Gastronomieabteilung eines erstklassigen Gastronomiebetriebs an und sammeln wertvolle praktische Erfahrungen bei branchenführenden Unternehmen.

1. Jahr – Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre

3. Semester (11 Wochen)

Globales und kulturelles Bewusstsein
Digitale Management-Tools und Grundlagen der KI
Einführung in Personalwesen und Führung
Mathematik für das Gastgewerbe
Französisch oder Deutsch 3 (Wahlfach)

4. Trimester (11 Wochen)

Ethik und Recht im Gastgewerbe
Mikroökonomie für Führungskräfte im Gastgewerbe
Grundlagen des Marketings
Finanzbuchhaltung
Französisch oder Deutsch 4 (Wahlfach)

5. Semester (11 Wochen)

Makroökonomie für die Tourismusbranche
Betriebswirtschaftliche Rechnungslegung
Wirtschaftsstatistik
Wahlfach Spezialisierung 1

Praktikum im Ausland 2

Dieses Praktikum bietet Ihnen die Möglichkeit, mehr Verantwortung zu übernehmen und die wertvollen Fähigkeiten und Managementkonzepte, die Sie im Studium erworben haben, in die Praxis umzusetzen. Sie haben die Möglichkeit, Ihren Horizont zu erweitern – sei es durch die Vertiefung Ihrer Erfahrungen in klassischen Bereichen des Gastgewerbes wie Hotelbetrieb oder Gastronomie oder durch die Erkundung verschiedener Bereiche der Branche wie Eventmanagement, Marketing, Luxussegment und Reise. Während Ihrer gesamten Zeit erhalten Sie umfassende Unterstützung und Betreuung durch unser Career-Services-Team.

2. Jahr – Fortgeschrittenes Management

6. Semester (11 Wochen)

Kundenbeziehungsmanagement
Veranstaltungsmanagement
ESG und nachhaltige Führung
Wahlfach Spezialisierung 2

Semester 7 (11 Wochen)

Internationales Business für Führungskräfte
Servicebetriebsmanagement
Innovation: Von der Kreativität zum Unternehmertum
Karriereplanung
Wahlfach Spezialisierung 3

Semester 8 (11 Wochen)

Führungskompetenzen im Gastgewerbe und Organisationsverhalten
Verhandlungsgeschick
Luxus Business Management
Wahlfach Spezialisierung 4

3. Jahr – Führungskompetenzen

9. Semester (11 Wochen)

Management von Tourismusdestinationen
Gestaltung von Erlebnissen im Gastgewerbe
Strategisches Hotelmanagement
Vorbereitung der Dissertation
Wahlfach Spezialisierung 5

10. Semester (11 Wochen)

Dissertation

Bachelor of Science in Hospitality Business Management 6 Spezialisierungen

Nächste Aufnahmezeiträume

Wir empfehlen Ihnen dringend, sich frühzeitig zu bewerben. Falls Sie ein Studentenvisum benötigen, planen Sie bitte unbedingt einen Zeitraum von 8 bis 12 Wochen zwischen der Bewerbung und dem Programmstart ein.

Nächster Studienbeginn

Oktober 2026

Januar 2027

Juli 2027

Oktober 2027

Zulassungsvoraussetzungen

Wenn Sie bereit sind, das Bewerbungsverfahren zu durchlaufen, sollten Sie die unten aufgeführten Zulassungsvoraussetzungen beachten:

Abgeschlossene Sekundarschulausbildung, wie beispielsweise das IB-Diplom, das IBCP-Diplom, das Abitur, das französische Baccalauréat, zwei A-Levels, das High-School-Diplom, die Schweizer Maturität, das Schweizer kaufmännische Berufsmaturitätszeugnis oder eine gleichwertige Qualifikation im Rahmen der beruflichen Bildung (VET).
Für IBCP-, IBDP- und BTEC-Kandidaten stehen möglicherweise Optionen für den direkten Zugang oder die Anrechnung von Leistungspunkten zur Verfügung.
Englischkenntnisse:
- IELTS Academic: Gesamtnote 5,5, wobei keine Teilnote unter 4,5 liegen darf
- TOEFL: Gesamtpunktzahl 4,0, wobei keine Teilpunktzahl unter 3,5 liegen darf (aktualisierte TOEFL-Skala)
- Duolingo-Englischtest: gleichwertige Ergebnisse werden anerkannt

Für weitere Informationen oder eine individuelle Beratung wenden Sie sich bitte an directentry@swisseducation.com.

Studiengebühren und sonstige Gebühren

Business Management Bachelor of Science in Hospitality Business Management umfasst zehn Semester und zwei Praktika über einen Zeitraum von vier Jahren. Eine detaillierte Aufschlüsselung der Studiengebühren, Unterkunftskosten und sonstigen Kosten finden Sie inunserem Gebührenverzeichnis, das Sie über den Link aufrufen können.

Vorteile des Programms

Das Bachelor of Science in Hospitality Business Management unseren Studierenden zahlreiche Vorteile, die den Weg für eine erfolgreiche Karriere in der Hotellerie ebnen. Im Rahmen dieses Studiengangs werden Sie:

Tauchen Sie ein in ein Umfeld, das die Kreativität beflügelt, innovatives Denken anregt und den Unternehmergeist fördert
Entwickeln Sie die Soft Skills im Gastgewerbe, die das Kundenerlebnis verbessern
Nehmen Sie an einem interaktiven Ansatz , der den Grundstein für Ihren zukünftigen beruflichen Erfolg legt
Erhalten Sie eine erstklassige Ausbildung an einer staatlich anerkannten Hotelfachschule in der Schweiz
Schließen Sie Ihr Studium mit einem:

Bachelor of Science in Hospitality Business Management

Akkreditierung

César Ritz Colleges Switzerland zahlreiche renommierte Akkreditierungen, die ihr akademisches Ansehen sowohl auf lokaler als auch auf internationaler Ebene stärken. Die folgenden Akkreditierungen gewährleisten, dass César Ritz Colleges Switzerland eine Ausbildung César Ritz Colleges Switzerland , die strengen internationalen Standards entspricht und die Absolventen darauf vorbereitet, von Anfang an in ihrer beruflichen Laufbahn herausragende Leistungen zu erbringen:

Schweizerische Akkreditierungsstelle
Tedqual-Zertifizierung der Vereinten Nationen

Warum ein Studium im Bereich Gastgewerbe?

Warum sollte man Hotel- und Business Management studieren?

Eine erfolgreiche Karriere in der Hotellerie und Gastronomie erfordert eine Kombination aus branchenspezifischem Wissen und praktischen Fähigkeiten. Diese lassen sich zwar durch jahrelange praktische Erfahrung erwerben, doch ein spezialisierter Studiengang beschleunigt Ihren Lernprozess erheblich und ebnet Ihnen den Weg in Führungspositionen.

Unser Business Management „Hospitality Business Management vermittelt Ihnen ein umfassendes Verständnis für die Feinheiten der Branche und stattet Sie mit dem Fachwissen, der Erfahrung und den sozialen Kompetenzen aus, die Sie benötigen, um sich in diesem dynamischen Bereich zurechtzufinden und erfolgreich zu sein.

Was lerne ich in einem Business Management im Bereich Hotel- und Business Management ?

Über einen Zeitraum von vier Jahren beschäftigen sich unsere Studierenden intensiv mit Fächern, die ihnen praktische Erfahrungen vermitteln und ihre persönliche Entwicklung fördern – Fähigkeiten, die beim Einstieg in den Arbeitsmarkt von unschätzbarem Wert sein werden. Das Programm umfasst theoretischen Unterricht, praktische Praktika und Möglichkeiten zur unternehmerischen Tätigkeit und gewährleistet so eine umfassende Ausbildung.

Im ersten Jahr werden die Studierenden in die grundlegenden Konzepte des Hotel- und Tourismusmanagements eingeführt, wobei der Schwerpunkt auf praktischen Fähigkeiten, Kundenservice und persönlicher Weiterentwicklung liegt. Das Jahr umfasst ein praxisorientiertes Praktikum, in dem die Studierenden ihr Wissen in der Praxis anwenden können.

Im Laufe ihres Studiums beschäftigen sich die Studierenden eingehender mit betriebswirtschaftlichen und wirtschaftlichen Grundlagen, die für das Gastgewerbe relevant sind, sowie mit fachspezifischen Themen der Branche und Führungskonzepten.

Business Management sich ein Bachelor of Science in Hospitality Business Management ?

Die Hotellerie ist eine weltweit schnell wachsende Branche mit einer starken Nachfrage nach qualifizierten Fachkräften. Ein Bachelor of Science in Hospitality Business Management bereitet AbsolventenBusiness Management nur auf traditionelle Karrierewege vor, sondern bietet auch eine solide Grundlage für unternehmerisches Handeln und versetzt sie in die Lage, eigene erfolgreiche Unternehmen zu gründen und auszubauen.

Dieser Studiengang ist besonders lohnenswert für alle, die sich für das Gastgewerbe begeistern. Er umfasst zu 100 % garantierte Praktika und Einsätze in der Branche, wodurch die Studierenden praktische Erfahrungen sammeln, wertvolle Kontakte in der Branche knüpfen und während ihres Studiums Geld verdienen können.

Dadurch treten Absolventen mit einem deutlichen Wettbewerbsvorteil in den Arbeitsmarkt ein. Die Investition in diesen Studiengang eröffnet den Weg zu einer erfüllenden, dynamischen und potenziell lukrativen Karriere mit Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und internationalen Erfahrung.

Welche Berufsmöglichkeiten gibt es mit einem Bachelor of Science in Hospitality Business Management?

Ein Bachelor of Science in Hospitality Business Management Ihnen die Fähigkeiten, die Sie benötigen, um in verschiedenen Bereichen der Hotellerie und der Wirtschaft erfolgreich zu sein, darunter Kundenservice, Betriebsabläufe und business management. Dieser Abschluss eröffnet Ihnen zahlreiche Karrieremöglichkeiten und ermöglicht es Ihnen, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen und Dienstleistungen im Gastgewerbe effizient zu leiten.

Beispiele für Berufsbezeichnungen:

Unternehmer
Finanzmanager
Leiter/in der Gästebetreuung
Digitalberater
Personalreferent
Vermögensverwalter
Marketing-Spezialist

Erwerben Sie einen Bachelor of Science in Hospitality Business Management 6 Spezialisierungen an César Ritz Colleges Switzerland

Weitere Informationen

Erfahrungsorientiertes Lernen

Direkteingabe

Karriereberatung

Auslandsstudium

Häufig gestellte Fragen

Welche Fähigkeiten und Kenntnisse werde ich in diesem Programm erwerben?: Sie erwerben Kenntnisse in den Bereichen Management, Kundenservice, Betriebsabläufe, Marketing und Finanzplanung sowie ein umfassendes Verständnis der Hotel- und Tourismusbranche.
Wie lange dauert der Bachelor of Science in Hospitality Business Management Bachelor of Science in Hospitality Business Management ?: Das Bachelor of Science in Hospitality Business Management vier Jahre.
Welche Berufsmöglichkeiten habe ich mit diesem Abschluss?: Business Management Bachelor of Science in Hospitality Business Management Sie als Hotelmanager ein Team leiten und für außergewöhnliche Gästeerlebnisse sorgen oder als Eventplaner Veranstaltungen organisieren, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Wenn Sie die Zukunft des Reisens mitgestalten möchten, könnte eine Tätigkeit als Manager für Tourismusentwicklung Ihre Berufung sein. Sie könnten auch ein Restaurant leiten und kulinarische Visionen zum Leben erwecken oder die abwechslungsreichen Aktivitäten auf einem Kreuzfahrtschiff koordinieren. Von der Leitung des Resortbetriebs bis hin zur fachkundigen Reiseberatung als Berater – Ihr Abschluss ermöglicht es Ihnen, in verschiedenen Rollen innerhalb dieser Branche erfolgreich zu sein.