Líderes de verdad, conversaciones sinceras
Líderes de verdad, conversaciones sinceras
Episodio 1
Por qué no podemos desperdiciar esta crisis
Eugenio Pirri, director de Recursos Humanos y Cultura de Dorchester Collection: después de que Dorchester Collection tomara la difícil decisión financiera de no despedir a ningún empleado durante la pandemia, Eugenio Pirri nos explica por qué fue la decisión correcta y profundiza en lo que a él le gusta llamar «dividendos de la COVID» y por qué no podemos desperdiciar esta crisis.
Episodio 2
La clave para emprender un proyecto empresarial
Mike Massaro, director ejecutivo de Flywire: trasanunciar el éxito de la salida a bolsa de la empresa, Mike Massaro comparte su experiencia y sus reflexiones sobre lo que realmente define a un emprendedor. También habló del valor y el impacto que tiene la cultura empresarial a la hora de mantener un negocio sostenible.
Episodio 3
Inspirándonos en el pasado para escribir el futuro
Mark Raffray, director general del Ritz Paris: MarkRaffray reflexiona sobre cómo comprender el pasado puede ayudar a forjar el futuro, y cómo centrarse en los valores fundamentales del servicio, la paciencia, la disciplina y la resiliencia puede contribuir a ofrecer a los clientes una experiencia que les haga volver una y otra vez.
Episodio 4
Revolucionando el panorama gastronómico saudí
Rania Moualla, fundadora y presidenta de la Academia Culinaria ZADK: RaniaMoualla es la fundadora de la primera academia culinaria de Arabia Saudí. Preocupada por la rápida expansión de la comida rápida en el Reino de Arabia Saudí, decidió hacer algo al respecto. Desde la publicación de su propio libro de recetas hasta su trabajo en un restaurante, no tardó mucho en surgir ZADK.
Serie de chefs destacados
La serie «Distinguished Chefs» consiste en la visita de chefs de renombre mundial a nuestra propia Academia de Artes Culinarias de Suiza, con el fin de impartir conferencias y preparar una cena exclusiva con los alumnos.
Estrellas de todo el mundo
La serie «Distinguished Chefs» recoge las visitas de chefs de renombre mundial a nuestra propia Academia de Artes Culinarias de Suiza, con el fin de impartir conferencias y preparar una cena exclusiva con los alumnos.
El chef Vladimir Mukhin
El chef Toshio Tanahashi
El chef Vladimir Pak
El chef Tony Olsson
El chef Laurent Suaudeau