- César Ritz Colleges
- Culinary Arts Academy Switzerland
- HIM Business School
- Swiss Hotel Management School
Bachelor of Science in Hospitality Business Management
De Stichting voor een carrière in het management
Bachelor of Science in Hospitality Business Management
Volgende instroomronde
oktober 2026
Duur
4 jaar
Locatie
Brig
Colofon
180 ECTS
Programmaoverzicht
Business Management Bachelor of Science in Hospitality Business Management combineert het beste van het Zwitserse onderwijs met de uitmuntendheid van Ritz. Dankzij het zorgvuldig samengestelde studieprogramma verwerven studenten een diepgaand inzicht in de kunst van het leiden van luxe etablissementen en ontwikkelen ze tegelijkertijd de leiderschapsvaardigheden die nodig zijn om uit te blinken in de wereldwijde horecasector.
Praktijkjaar in de sector - Basisbeginselen van de horeca
Semester 1 (11 weken)
- Inleiding tot Business Management horeca
- Zakelijke communicatie
- Klantgerichte mentaliteit
- Culinaire basisbeginselen
- Frans of Duits, taal 1
Tweede semester (11 weken)
- Systemen en bedrijfsvoering op het gebied van voedsel en dranken
- Persoonlijke ontwikkeling en leiderschapsvaardigheden
- Operaties van de afdeling Kamers
- Wijn- en drankenbeheer
- Frans of Duits, taalvak 2
Internship wereldwijd 1
Tijdens je eerste stage breng je de vaardigheden die je tijdens je praktijkjaar hebt opgedaan in de praktijk binnen de afdeling eten en drinken van een vooraanstaand horecabedrijf, waarbij je waardevolle praktijkervaring opdoet bij toonaangevende bedrijven in de sector.
Jaar 1 - Basisbeginselen van het bedrijfsleven
Term 3 (11 weken)
- Wereldwijd en cultureel bewustzijn
- Digitale managementtools en basisbeginselen van AI
- Inleiding tot HR en leiderschap
- Wiskunde voor de horeca
- Frans of Duits, taalvak 3 (keuzevak)
4e trimester (11 weken)
- Ethiek en recht in de horeca
- Micro-economie voor leidinggevenden in de horeca
- Grondbeginselen van marketing
- Financiële boekhouding
- Frans of Duits 4 (keuzevak)
Term 5 (11 weken)
- Macro-economie voor de toeristische sector
- Managementboekhouding
- Bedrijfsstatistieken
- Keuzevak specialisatie 1
Internship wereldwijd 2
Deze stage biedt je de kans om meer verantwoordelijkheid op je te nemen, waardoor je de waardevolle vaardigheden en managementconcepten die je in de collegezaal hebt geleerd, kunt toepassen in de praktijk. Je krijgt de kans om je horizon te verbreden, of je nu je ervaring wilt verdiepen in traditionele functies in de horeca, zoals hotelbeheer of food & beverage, of juist diverse gebieden binnen de sector wilt verkennen, zoals evenementenmanagement, marketing, luxe en reizen. Gedurende je hele traject krijg je uitgebreide ondersteuning en begeleiding van ons carrièrebegeleidingsteam.
Jaar 2 - Management voor gevorderden
Semester 6 (11 weken)
- Klantrelatiebeheer
- Evenementenbeheer
- ESG en duurzaam leiderschap
- Keuzevak specialisatie 2
Semester 7 (11 weken)
- Internationaal ondernemen voor leidinggevenden
- Beheer van de dienstverlening
- Innovatie: van creativiteit tot ondernemerschap
- Loopbaanbegeleiding
- Keuzevak specialisatie 3
Term 8 (11 weken)
- Leiderschap in de horeca en organisatiegedrag
- Onderhandelingsvaardigheden
- Luxe Business Management
- Keuzevak specialisatie 4
Jaar 3 - Leidinggevende vaardigheden
Term 9 (11 weken)
- Beheer van toeristische bestemmingen
- Ontwerp van gastvrijheidservaringen
- Strategisch hotelmanagement
- Voorbereiding op het proefschrift
- Keuzevak specialisatie 5
Semester 10 (11 weken)
- Proefschrift
Bachelor of Science in Hospitality Business Management 6 specialisaties
Volgende instroommomenten
We raden je ten zeerste aan om je vroeg aan te melden. Als je een studentenvisum nodig hebt, houd dan rekening met een termijn van 8 tot 12 weken tussen je aanmelding en de startdatum van het programma.
Volgende instroomronde
oktober 2026
januari 2027
juli 2027
oktober 2027
- Toelatingseisen
Als je klaar bent om de aanmeldingsprocedure te doorlopen, moet je rekening houden met de onderstaande toelatingseisen:
- Een afgeronde middelbare schoolopleiding, zoals het IB-diploma, het IBCP-diploma, het Abitur, het Franse baccalaureaat, 2 A-levels, het High School Diploma, de Zwitserse Maturité, het Zwitserse beroepsgerichte baccalaureaat of een gelijkwaardige kwalificatie uit het beroepsonderwijs en -opleiding (VET).
- Voor kandidaten van IBCP, IBDP en BTEC zijn er mogelijk mogelijkheden voor directe toelating of studiepuntenoverdracht.
- Engels niveau:
- IELTS Academic: 5,5 in totaal, waarbij geen enkel onderdeel lager is dan 4,5
- TOEFL: 4,0 in totaal, waarbij geen enkel onderdeel lager mag zijn dan 3,5 (bijgewerkte TOEFL-schaal)
- Duolingo English Test: gelijkwaardige scores worden geaccepteerd
Neem voor meer informatie of een individuele beoordeling contact op met directentry@swisseducation.com.
We raden je ten zeerste aan om je vroeg aan te melden. Als je een studentenvisum nodig hebt, houd dan rekening met een termijn van 8 tot 12 weken tussen je aanmelding en de startdatum van het programma.
- Collegegeld en kosten
Business Management Bachelor of Science in Hospitality Business Management omvat tien academische semesters en twee stages, verdeeld over vier jaar.Klik op de link om ons document met tarieven te bekijken voor een gedetailleerd overzicht van het collegegeld, de huisvestingskosten en andere kosten.
- Voordelen van het programma
Het volgen Bachelor of Science in Hospitality de Bachelor of Science in Hospitality Business Management onze studenten tal van voordelen die de weg vrijmaken voor een succesvolle carrière in de horecasector. Tijdens deze opleiding zul je:
- Dompel jezelf onder in een omgeving die creativiteit stimuleert, een innovatieve mentaliteit aanwakkert en een ondernemersgeest bevordert
- Ontwikkel de zachte vaardigheden op het gebied van gastvrijheid die de klantervaring naar een hoger niveau tillen
- Ga aan de slag met een interactieve aanpak die de basis legt voor je toekomstige carrièresucces
- Geniet van een opleiding van topkwaliteit aan een door de federale overheid erkende hotel- en restaurantschool in Zwitserland
- Behaal je diploma met een:
Bachelor of Science in Hospitality Business Management
- Accreditatie
César Ritz Colleges Switzerland diverse prestigieuze accreditaties, die het academisch aanzien van de instelling zowel lokaal als internationaal versterken. De volgende accreditaties garanderen dat César Ritz Colleges Switzerland onderwijs César Ritz Colleges Switzerland dat voldoet aan strenge internationale normen, waardoor afgestudeerden vanaf dag één klaar zijn om uit te blinken in hun carrière:
- Zwitserse federale accreditatie
- Tedqual-certificering van de Verenigde Naties
Waarom zou je Hospitality Business Management studeren?
Voor een succesvolle carrière in de horeca is een combinatie van specifieke branchekennis en vaardigheden vereist. Hoewel je deze kunt opdoen door jarenlange praktijkervaring, versnelt het volgen van een gespecialiseerde opleiding je leercurve aanzienlijk en brengt het je sneller op weg naar leidinggevende functies.
Onze Business Management Hospitality Business Management biedt een uitgebreid inzicht in de fijne kneepjes van de sector en rust je uit met de expertise, ervaring en sociale vaardigheden die je nodig hebt om je weg te vinden en uit te blinken in deze dynamische branche.
Wat leer ik in een Business Management Hotel- en Business Management ?
Gedurende vier jaar verdiepen onze studenten zich in vakken die hen praktische ervaring bieden en hun persoonlijke ontwikkeling stimuleren, wat van onschatbare waarde zal zijn wanneer ze de arbeidsmarkt betreden. Het programma omvat theoretische lessen, praktijkstages en mogelijkheden om ondernemerschap te ontwikkelen, waardoor een veelzijdige opleiding wordt gegarandeerd.
In het eerste jaar maken de studenten kennis met de basisbegrippen van hospitality- en toerismemanagement, waarbij de nadruk ligt op praktische vaardigheden, klantenservice en persoonlijke ontwikkeling. Het jaar omvat een praktijkgerichte stage, waardoor studenten hun kennis in de praktijk kunnen toepassen.
Naarmate de studenten vorderen, verdiepen ze zich steeds meer in bedrijfs- en economische principes die relevant zijn voor de horeca, in gespecialiseerde onderwerpen uit de sector en in leiderschapsconcepten.
Is een Bachelor of Science in Hospitality Business Management deBusiness Management ?
De horecasector is een snelgroeiende wereldwijde sector met een grote vraag naar geschoolde professionals. Een Bachelor of Science in Hospitality Business Management bereidt afgestudeerdenBusiness Management alleen voor op traditionele loopbaantrajecten, maar biedt ook een solide basis voor ondernemerschap, waardoor ze in staat zijn om hun eigen succesvolle bedrijven op te zetten en uit te bouwen.
Deze opleiding is vooral de moeite waard voor mensen met een passie voor de horeca. De opleiding biedt 100% gegarandeerde stages en werkervaringsplaatsen in de sector, waardoor studenten praktijkervaring kunnen opdoen, waardevolle contacten in de branche kunnen opbouwen en geld kunnen verdienen terwijl ze leren.
Daardoor betreden afgestudeerden de arbeidsmarkt met een sterk concurrentievoordeel. Investeren in deze opleiding opent de deur naar een bevredigende, dynamische en potentieel lucratieve carrière met mogelijkheden voor professionele groei en internationale ervaring.
Wat kun je doen met een Bachelor of Science in Hospitality Business Management?
Met een Bachelor of Science in Hospitality Business Management je de vaardighedenBusiness Management die je nodig hebt om uit te blinken in diverse aspecten van zowel de horeca als het bedrijfsleven, waaronder klantenservice, bedrijfsvoering en business management. Deze opleiding opent de deur naar talrijke kansen, waardoor je onvergetelijke ervaringen kunt creëren en horecadiensten efficiënt kunt aansturen.
Voorbeelden van functietitels:
- Ondernemer
- Financieel manager
- Manager Gastenrelaties
- Digitaal adviseur
- Medewerker Personeelszaken
- Vermogensbeheerder
- Marketingspecialist
Behaal een Bachelor of Science in Hospitality Business Management 6 specialisaties aan César Ritz Colleges Switzerland
Meer informatie
Veelgestelde vragen
Welke vaardigheden en kennis zal ik via deze opleiding opdoen?
Je doet vaardigheden op op het gebied van management, klantenservice, bedrijfsvoering, marketing en financiële planning, en krijgt bovendien een uitgebreid inzicht in de horeca- en toerismesector.
Hoe lang duurt deBusiness Management Bachelor of Science in Hospitality Business Management ?
De opleiding Bachelor of Science in Hospitality Business Management vier jaar.
Welke loopbanen kan ik met dit diploma nastreven?
Business Management een Bachelor of Science in Hospitality Business Management je leiding geven aan een team als hotelmanager, waarbij je zorgt voor uitzonderlijke gastbelevingen, of als evenementenorganisator, waarbij je evenementen organiseert die een blijvende indruk achterlaten. Als je een passie hebt voor het vormgeven van de toekomst van het reizen, is een functie als manager toeristische ontwikkeling wellicht iets voor jou. Je kunt ook een restaurant leiden en culinaire visies tot leven brengen, of de levendige activiteiten op een cruiseschip aansturen. Van het toezicht houden op de bedrijfsvoering van een resort tot het geven van deskundig reisadvies als consultant: met je diploma kun je je in verschillende functies binnen deze sector ontplooien.